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教你几招假酒鉴别方法

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教你几招假酒鉴别方法

发布日期:2020-10-07 作者: 点击:

现在市面上经常出现假酒事件,做为一个消费者,学会辨别假酒很重要,毕竟喝了假酒对身体的危害是很大的,严重还有可能导致失明,接下来南阳纯粮好酒教你几招假酒鉴别方法。

1、观察瓶型

许多名 牌酒都有独 具特色的瓶型,假酒酒瓶高低粗细,包装陈旧,无新鲜感,封口不严。

2、观察瓶口

正规名酒的防盗盖与玻璃瓶口咬合的十分整齐规范,一些假酒的防盗盖可以随意扭动,与瓶口咬合处凹凸不平,有的一经倒置就会看到酒渗漏出来;这多是因为制作假酒者缺少正规压盖设备,或因酒盖不配套所致。

3、观察商标

注意所购买的酒的生产日期,生产厂家,包装情况,以防伪劣,通常名酒的商标印刷规范,套色整齐,不会出现印颜色出边的情况,如胃玻璃瓶装,则通常在商标背面印有出厂日期以及班次编号,而假酒的商标印刷十分粗糙,套色补气,细看可见模糊不清处。

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4、看包装

针灸的纸盖包装除了印刷精美外,其边缘也不会有缝隙,是十分齐整严密的,有的瓶盖还会用塑料膜包裹,包装之分紧密不会出现松软现象。

5、摇晃测度数。

有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正 品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。

6、对光观察。

把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,真白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨酸、甜、甘、辣是否协调,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头的酒,一定是劣质酒。

7、倒置观察。

若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。

8、双手摩擦。

取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优 质酒;气味苦臭,则为劣质酒。

9、食用油测试。

将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。

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