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为什么茅台酱香型白酒这么贵?

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为什么茅台酱香型白酒这么贵?

发布日期:2020-10-19 作者: 点击:

一提起茅台酒,大多数人的第 一反应就是“贵”。这也不能怪大家,因为这几年茅台酒的价格涨得实在太快了,让很多喜欢喝茅台酒的人望而却步。酱香茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完,但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。其实酱香型白酒也并非只有茅台,但为何市场上酱香型白酒仅茅台卖的这么贵呢?很多南阳招待用酒酒商也曾经表示,市场上的其他酱香型白酒生意都不好做,因为即便弄得有创意、或者优惠,只要茅台稍微降个价,消费者们也难以抵挡这个诱惑。也证明了茅台酱香型白酒在消费者心中地位。这也表明茅台酱香型白酒酒质的优越,当然这也与茅台的品牌力量不无关系。不过归根结底,还是仰仗于茅台地理优势和千百年积累的经验优势。

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地理环境,白酒酿造依据于“水、土、气、生”,茅台酱香型白酒对这些要求更为严格,而茅台酒厂依靠在赤水河畔,水中含有多种微量元素,并且由于此处适宜的土壤、气候等等都使得这里的微生物富集,这些微生物造就了好酒的产生。另外,酿酒原料取自于本地赤水河畔出产高粱,颗粒大而量高,淀粉高富含氨基酸,单宁含量适中,是酿造上乘白酒的极 品原料。

其次,茅台酿造工艺千百年积累下来严格复杂的操作程序,保证了茅台酒品的高品质。每一滴佳酿,都是在循环往复的工艺之中,蕴育而出。

再有,酿造茅台酱香型白酒时的基酒,一般都是存放三年之上,而成品酒从生产到出厂至少5年。这个5年已经使得其成本价值高,比很多1年生产甚至直接酒精勾兑的白酒要贵很多也是正常的。由于老酒的稀 缺,越是年份长久的茅台,价格越是贵。

还有一点,就是茅台品牌魅力。早在1915年,茅台已经在国际上闻名,而近代又以“国酒”出现在各种外交场所,作为国礼代表着两国的友谊被赠送。从茅台建厂以来,时间算得上是国内白酒品牌中比较早的,而且,其成名也是比其他品牌更早,因而所具备品牌文化内涵相对而言更加完善,也正是因为比其他品牌较早的进入消费市场,得到消费者认可的程度也是越高,在消费者心中的形象也更加根深蒂固。正是如此多的因素相加起来,茅台酱香型白酒也算是贵的其所。


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